Spezialbrote

Altmühltaler Holzofenbrot

mehr erfahren Sie über diese Spezialität hier.

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Eiweiß-Abendbrot nach Dr. Pape

Das Brot hat einen Eiweiss – Anteil von 28,6 g und nur 4,9g  Kohlehydrate.

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Braumeister-Kruste

Die Braumeister Kruste wurde speziell für das Tittinger Kellerfest der Brauerei Gutmann entwickelt.

Es handelt sich hier um ein Weizenmischbrot, wobei die Flüssigkeit ausschließlich aus dunklem Hefeweizen der Brauerei Gutmann ersetzt wird. Durch Zugabe von hauseigenem Natursauerteig und  Kartoffelflocken garantieren wir für eine längere, natürliche Frischhaltung. Die Zutaten Schinkenspeck und Röstzwiebel verleihen dem Brot den „Brotzeitbrot-Charakter“!

Dieses Brot ist auch ein Saisonbedingtes Produkt und so nicht das ganze Jahr über erhältlich.
Bitte informieren Sie sich, ob und wann Sie es erhalten können.

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Kürbiskernbrot

Das Kürbiskernbrot ist zum Herbstanfang genau das richtige Brot.Denn jetzt ist die Zeit des Kürbises.

Unser Kürbiskernbrot ist ein  Weizenmischbrot mit Zugabe von Kürbiskernen. Die Krust wird noch mit einer Kürbis – Käsemischung verfeinert und gibt den Brot den unverwechselbaren, nussigen Geschmack!

Das Kürbiskernbrot gibt es nur im Monat Oktober!

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Altmühltaler Adventsbrot

Ein Dreikornbrot mit Zugabe von ganzen Haselnüssen gehackten Mandeln,  Walnüssen, Sesamsaat und Leinsamen.

Dieses Brot gibt es nur zur  Adventszeit!

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